Adunaţi 5 kg de mere de diferite soiuri, zdrobiţi-le şi puneţi-le într-un borcan de pământ smălţuit sau într-o putinică. Turnaţi peste fructe 5 l de apă clocotită şi lăsaţi vasul la loc însorit 10 zile, dar acoperit cu un tifon curat. Dupa 10 zile strecuraţi lichidul într-un borcan de sticlă, acoperiţi-l şi lăsaţi-l tot la căldură 30 de zile după care poate fi folosit.
____________________________________________________________________________
Gather 5 kg of apples of different varieties, rive it and put it in a large jar (a clay made one would be perfect). Pour over 5 l of boiled water and let the jar in a sunny spot for 10 days, covered with clean gauze. After 10 days filter the liquid in a glass jar, cover it and let it in a warm place for 30 days. After that you can use it.
0 comentarii: